和食割烹 ぎん
〜葛西駅徒歩3分〜




和食割烹 ぎん

〜本格和食・割烹〜






新型コロナウィルス感染拡大防止に配慮したぎんおすすめのプランをご用意！！
ぐるなびポイントも利用可能です！！

テイクアウトメニュー

お弁当

※全て税込み・味噌汁付き
焼魚と鶏唐揚げ照り煮の弁当
1,200円(税込)
焼魚と煮魚の弁当
1,200円(税込)
焼魚と煮魚の弁当
1,200円(税込)
焼魚と天婦羅の弁当
1,400円
焼魚と和牛煮込みの弁当
1,400円
焼魚と和牛煮込みの弁当
1,400円
・ごろッと和牛と海老2尾、
　たっぷり野菜の特製天重　
　1,200円(税込)

・松花堂弁当(梅）
　1,600円(税込)
　焼魚・海老と野菜の天婦羅・和牛煮込み・御飯　
　
・松花堂弁当(竹)
   2,300円(税込)
    焼魚・海老と野菜の天婦羅・和牛煮込み・煮魚又は鶏西京焼き・御飯
  ※御飯は別盛り

・松花堂弁当(松）
　3,500円(税込)
　黒毛和牛サーロインの網焼き・煮魚・天婦羅・御飯　

オードブル(折り詰め)

【折り詰め (梅)】
1,800円(税抜)

・焼き魚
・海老と野菜の天婦羅
・和牛煮込み
・煮魚又は鶏西京焼き

【折り詰め (松)】
3,500円(税抜)

・ずわい蟹のクリーム蒸し
・銀鱈西京焼き
・車海老塩焼き
・海老と野菜の天婦羅
・地鶏西京焼き
・海老真丈揚げ
・鶏唐揚げ
・和牛赤ワイン煮込み
御飯、味噌汁・香の物のセット
500円(税抜)

オードブル(単品)

【揚物】
・ご自宅でも専門店の味わいを！
  ふぐ唐揚げ　※ふぐ料理はご予約必須
  1,800円(税抜)　　

・海老料理大好きな方必見！
  海老真丈と天使の海老の天婦羅詰め合わせ
  1,600円(税抜)

・目指したのは、板前が作る「ケンタッキーチキン！」
  鶏もも山賊揚げ
  900円(税抜)

【煮物】
・当店でも人気の品！
  和牛赤ワイン煮込み
  1,300円(税抜)

・ちょっとしたつまみに！
  茄子煮浸し
  500円(税抜)

・かつお出汁香る！
  海老芋揚げ出し
  780円(税抜)

【焼物】
・この時期の人気食材！
  ぶりカマ塩焼き　　 
  700円(税抜)

・板前手仕込みの定番品！銀たらに似た食感！
  銀かれい西京焼き(1切れ)
  680円(税抜)

・御飯との相性抜群！
  鶏西京焼き
  800円(税抜)

・名店直伝！
  黒毛和牛サーロインの網焼き(肉180ｇ)　
  2,800円(税抜)

テイクアウトのご注文はお電話にて承ります。
TEL:03-5679-9370

公式アプリも大好評！！
会員限定特別クーポンも配信中！！

こちらをクリックして公式無料アプリをダウンロードする！！

新型コロナウィルス
感染拡大防止に配慮した
ぎんおすすめのプラン

①食事はしたいけど、
コロナだからあきらめようと思っている
ビジネス関係者の方へ

その飲み会を
和食割烹ぎんが
プロデュースします！！

個室での宴会　
or　
TAKE　OUTの
ぎん特製オードブルセット
がオススメ！！
ぎん特製オードブルセット
テイクアウト
3,500円(税別)

※2個〜ご注文受付
※前日の20時までの要予約
御家で、職場で、プチ忘年会！
テイクアウト限定の豪華オードブルセット！

和牛や蟹、車海老がメインを飾る、全てが板前手仕込みの松花堂オードブル！人気のメニューを集めた「ぎん特製オードブルセット」
【ぎん特製オードブルセット 内容】
<焼き物>
大車エビ
若鶏西京焼き
銀たら西京焼き
金柑蜜煮
丸十（薩摩芋煮）

<揚　物>
手仕込み海老真丈揚げ
天使の海老天婦羅
季節の野菜天婦羅
若鶏唐揚げ照り煮ソース

<煮　物>
和牛赤ワイン煮込み

<蒸し物>
蟹クリームの甲羅蒸し


+400円で、御飯、香の物、味噌椀が付きます！
ご予約はこちら

②今年の飲み会は少人数で！！
しっかり対策のされているお店で
季節の美味しいものを食べたい。
この時期ならではのお料理とお酒を
楽しみたいお客様へ

コロナに負けない
身体り、応援します！！
美味しく身体を温めて、
代謝をアップ！！
鍋は最強の健康食！！

海鮮しゃぶしゃぶ＆鍋料理
がオススメ！　

お酒は入手困難酒を！！
而今・黒龍・田酒・飛良泉・寫楽等

牡蠣＆日本酒の
サブスク開始！！

【その1:お鍋特集】

個々の小さい鍋でコロナ対策
「海鮮しゃぶしゃぶ」
小鍋でどうぞ！
本鮪の希少部位を使った
「葱香るほっこり本鮪の
ねぎま小鍋」
大鍋又は個鍋でどうぞ！
贅沢の極み！
かつお出汁香る、黄金出汁の
「黒毛和牛サーロイン
しゃぶしゃぶ」
大鍋又は個鍋でどうぞ！
贅沢の極み！
かつお出汁香る、黄金出汁の
「黒毛和牛サーロイン
しゃぶしゃぶ」
【その2:鍋には冷酒が良く合います！！】
入手困難＆人気酒
「而今」・「飛露喜」・「田酒」・「黒龍」・「華浴陽」・「飛良泉」・
「醸し人九平治」・「寫楽」・「獺祭」・「鍋島」等々！！！
【その3:牡蠣＆日本酒のサブスク開始！！】

1月より、サブスク開始！！

当店自慢の日本酒と牡蠣が月額料金で
大変お得にお召し上がり頂けます。

【牡蠣】
1500円/月で、毎回ディナー来店時に牡蠣料理が無料！
選べる牡蠣料理は　生牡蠣・焼き牡蠣・香草バター焼きの3種類
※oneID毎に、牡蠣1個/回　です。
　　　

【日本酒】
1500円/月で、毎回ディナー来店時に冷酒又は熱燗を1合無料！

選べる銘柄は、
1） その月のおススメ銘柄6種
2） 久保田千寿
3） 黒龍いっちょらい
4） 醸し人九平治　純米吟醸
5） 寫楽
　　　　　　　　　　　　　　

※条件：フード２品以上の注文必須
※全てランチ対象外
ご予約はこちら

③テレワークで家の食事にも
飽きてしまったけど、
感染リスクを考え短時間で、
お酒は飲まずに
お食事メインでお考えのお客様へ

家庭では難しい天婦羅は、
「ぎん」にお任せを！！
天婦羅こそ、外食の華！
　美味しい天婦羅を皆様へ！

御食事メインにおススメ！
ディナー御膳３種をご用意！
生本鮪や和牛ワイン煮、
銀たら西京焼きなど
人気の小鉢6点盛り
天婦羅花篭膳
2,500円
※写真にプラス天婦羅が付きます。
刺身と天婦羅のWメイン御膳！
ぎん御膳
2,300円
海鮮丼と天婦羅の
黄金コンビ御膳！
1,800円
ご予約はこちら

このページを見た方限定！！

🎉和食割烹ぎんの
プレミアムクーポン🎉
【プレミアムクーポン①】
飲み放題2,000円
⇩⇩
こちらがなんと！内容そのまま！
1,500円へ！！
500円OFF

【プレミアムクーポン②】
金額そのまま！
⇩⇩
2,000円で獺祭＆伊佐美が飲める！

【プレミアムクーポン③】
4名様以上
かつ
6000円以上のコース料理で

個室確約！
室料頂きません！

※ご予約時にプレミアムクーポンご使用の旨をお伝え下さい。
※プレミアムクーポンのご使用はどれか1つをお選び下さい。
ここをクリックして今すぐ予約する！！

万全のコロナ対策にて皆様のご来店を
心よりお待ちしております。

和食割烹ぎんは、ソーシャルディスタンスを意識し、コロナウィルス感染拡大防止に真摯に取り組んでおります。

個室貸し切りなど、様々なニーズに対応可能な店内レイアウトで、安心して食事が出来る環境を提供して参ります。
東京都　「新型コロナウィルス感染拡大防止ステッカー」　掲載店。
当店は新型コロナウィルス感染症予防・対策を実施してお客さまが安全かつ快適に過ごせますようにつとめております。
・お客様へ出入口でのアルコール消毒のお願い
・換気の為、窓、出入口ドアの開放
・従業員のマスク着用
・ゆったり席へのご案内
・4名様以上は、個室へのご案内
・ソーシャルディスタンスに配慮した、席へのご案内。
・混雑時の入場制限（席に空きがあっても、お断りする場合がございます）
・お料理のお一人様づつの個別提供実施。
・レジ前の透明カーテンの設置。

2月宴会コース

和食割烹ぎん　コース

コスパ抜群
「彩音（あやね）」コース
4,000円（税抜）
【彩音（あやね）お品書き】

【前菜5点】
(あん肝オレンジ煮・長芋とんぶり雲丹のせ・牡蠣オイル漬け・紅イモと栗の博多・明太子からすみ風)

【造り】
鮪とおススメ1種

【焼き物】
寒ブリ照り焼き

【煮物】
海老芋饅頭　

【食事】
雲丹混ぜ御飯

【甘味】
ガトーショコラ

＋2,000円（税込）で飲み放題プランに変更可能です。


※内容は仕入れ状況により変わる事がございます
※苦手な食材がある場合は、ご予約時にお申し出下さい。

受付人数 2名様～20名様
来店時間 11:30～13:30 17:30～21:00
コース提供時間 120分制
予約期限  2日前の23時までにご予約ください
天婦羅がメイン
【4名様以上で個室確約】
懐石コース「華(はな)」
6,000円(税抜)
【華　懐石　お品書き】

【前菜5点】
(あん肝オレンジ煮・長芋とんぶり雲丹のせ・牡蠣オイル漬け・紅イモと栗の博多・明太子からすみ風)

【椀物】
白子豆腐島澄まし汁⇒かす汁仕立て

【造り】
3種

【焼き物】
豚肩ロースの生姜醤油漬け
⇒和牛ステーキに+2000円で変更可能

【揚　物】
天使海老と季節の天婦羅

【鍋】
ぶりしゃぶ

【食事】
雲丹混ぜ御飯

【甘味】
ガトーショコラ

＋2,000円（税込）で飲み放題プランに変更可能です。

※内容は仕入れ状況により変わる事がございます
※苦手な食材がある場合は、ご予約時にお申し出下さい。
受付人数 2名様～20名様
来店時間 11:30～13:30 17:30～21:00
利用条件 2名様より。
コース提供時間 120分制
予約期限  2日前の23時までにご予約ください
和牛がメイン
【4名様以上で個室確約】
上懐石コース「雅（みやび）」
8,000円(税抜)
【雅　懐石　お品書き】

【前菜】
ふぐ皮煮凝り

【椀物】
松茸と鱧の土瓶蒸し

【刺身】
ふぐ刺

【焼き物】
豚
（+2,000円で和牛ステーキに変更可能）

【ふぐ唐揚げ】

【てっちり】

【雑炊】

【甘味】
フルーツとガトーショコラ(一緒盛り)

＋2,000円（税込）で飲み放題プランに変更可能です。

※内容は仕入れ状況により変わる事がございます
※苦手な食材がある場合は、ご予約時にお申し出下さい。
受付人数 2名様～10名様
来店時間 11:30～13:30 17:30～21:30
コース提供時間 120分制
予約期限  2日前の23時までにご予約ください
席のみ予約
お席のみご予約で当日アラカルトでのご注文
アラカルトメニューは下記の
・ランチメニュー
・ディナーメニュー
をご覧ください。

※個室をご希望の方は、お早めにご予約をお願い致します

※苦手な食材がある場合はご予約時にお申し出下さい
※写真はイメージです
受付人数 2名様～20名様
来店時間 11:30～13:30 17:30～21:00
予約期限  当日の17時までにご予約ください
【当日注文可能！！】
懐石風コース「宴」
3,500円(税抜)
コース内容(全7品)

【懐石風コース「宴」お品書き】
【1.小鉢】
茶碗蒸し

【2.前菜】
牡蠣オイル漬け
インカ芋のサラダ
あん肝オレンジ煮

【3.刺身】
生湯葉刺

【4.焼物】
銀かれい西京焼き

【5.蒸物】
蟹クリーム甲羅蒸し

【6.卸しうどん(冷又は温)】

【7.豆乳プリン仕立て】
※刺身は、生湯葉から刺身二種へ変更も可能です。(本鮪入り)
  追加料金+580円(税抜)
※苦手なものがある場合はお申し付け下さい。
※【1.小鉢】茶碗蒸し
 【2.前菜】牡蠣オイル漬け インカ芋のサラダ あん肝オレンジ煮
 【7.豆乳プリン仕立て】
は日によって内容が変わる場合がございます。
和牛がメイン
【4名様以上で個室確約】
上懐石コース「雅（みやび）」
8,000円(税抜)
【雅　懐石　お品書き】

【前菜】
ふぐ皮煮凝り

【椀物】
松茸と鱧の土瓶蒸し

【刺身】
ふぐ刺

【焼き物】
豚
（+2,000円で和牛ステーキに変更可能）

【ふぐ唐揚げ】

【てっちり】

【雑炊】

【甘味】
フルーツとガトーショコラ(一緒盛り)

＋2,000円（税込）で飲み放題プランに変更可能です。

※内容は仕入れ状況により変わる事がございます
※苦手な食材がある場合は、ご予約時にお申し出下さい。
受付人数 2名様～10名様
来店時間 11:30～13:30 17:30～21:30
コース提供時間 120分制
予約期限  2日前の23時までにご予約ください
ここをクリックして今すぐ宴会コースを予約する
ぐるなびポイントも利用可能です！！
ランチメニュー

イチオシ！花篭御膳　1,800円(税別)


人気の海鮮丼と天婦羅のセット　1,600円(税別)


「ぎん御膳」
2,300円(税別)
刺身と天婦羅がセットになったおススメ御膳 デザート＆ドリンク付きでお得！！
「うどん御膳」
1,300円(税別)
うどんと天ぷら、小ねぎとろ丼がついた彩り豊かなうどん御膳
「天婦羅花篭膳」　
2,500円(税別)
コース内容花篭御膳に天婦羅とデザートが付いた「天婦羅花篭膳」
「天婦羅花篭膳」　
2,500円(税別)
コース内容花篭御膳に天婦羅とデザートが付いた「天婦羅花篭膳」

月替わりの篭盛り御膳　如月

　　　　　 　　1,800円 (税別)

　※10食限定

【内容】
・茶碗蒸しとサラダ
・篭盛り六点盛り
　　刺身二種盛り　
　　和牛赤ワイン煮
　　自家製胡麻豆腐の田楽風
　　焼き魚
　　葉菜のお浸し
　　木ノ子白和え
・御飯　
・味噌椀　
・香の物　
・御飯のお供
　

内容は、その日の仕入れ状況により変わる場合がございます。
予めご了承下さい。

◇白御飯から『季節の釜飯』へ変更 プラス 900円
◇手仕込みデザートを追加　通常400円→200円にて
 
 ※内容はスタッフにお問い合わせ下さい。


土日だけ登場する限定メニュー
当店のイチオシ！【限定10食】
■特製天丼  1,000円(税抜)

【内　容】
・天丼　
　海老二本　穴子1本　海苔　大葉
　蓮根　南瓜　青唐
・サラダ　
・小鉢　
・香の物　
・味噌汁

ミニまぐろ丼と稲庭うどん、天婦羅のセット御膳
■選べる温うどん又は冷うどん
　稲庭うどん御膳　1,300円(税抜)　
【内　容】
・温又は冷うどん　
・小鉢
・サラダ　　　　　　　
・天婦羅
・ミニまぐろ丼　　　
・香の物
・デザート
やっぱり刺身が食べたい方へ
■三種のネタの海鮮重  1,200円(税抜）
【内　容】
・海鮮重（鮪・その日の日替わり鮮魚二種）
・茶碗蒸し　　　
・小鉢　
・香の物
・味噌汁
◾️海鮮重と天婦羅の御膳　1,000円(税抜）　
【内　容】
・海鮮重（鮪・その日の日替わり鮮魚二種）
・天婦羅（海老一本、白身一貫、野菜三点）
・茶碗蒸し　　　
・小鉢　
・香の物　　　　　
・味噌汁
・デザート
◾️海鮮重と天婦羅の御膳　1,000円(税抜）　
【内　容】
・海鮮重（鮪・その日の日替わり鮮魚二種）
・天婦羅（海老一本、白身一貫、野菜三点）
・茶碗蒸し　　　
・小鉢　
・香の物　　　　　
・味噌汁
・デザート
追加メニュー
■小天婦羅  プラス500円
ご好評頂いております！
■バター香る ほたる烏賊と筍の釜飯と天婦羅のセット  1,200円(税抜）
【内容】
・ほたる烏賊と筍の釜飯
・野菜の天婦羅　　　
・小鉢
・味噌椀            
・香の物

■刺身と天婦羅と釜飯のセット御膳
　1,000円(税抜)

【内容】　
・刺身二種　
・小鉢
・茶碗蒸し　
・釜飯
・味噌椀
・香の物
・デザート 

■焼き魚御膳　1,200円(税抜）

【内容】
・その日の焼き魚
・サラダ　　
・小鉢　　　　　　　　
・香の物　
・味噌椀　　　　　　
・茶碗蒸し
■刺身と焼き魚の御膳
　2,000円(税抜）
【内容】
・刺身二種　
・その日の焼き魚　
・サラダ　　
・小鉢
・香の物　
・味噌椀　　　　　　
・茶碗蒸し
・デザート

■刺身と天婦羅と釜飯のセット御膳
　1,000円(税抜)

【内容】　
・刺身二種　
・小鉢
・茶碗蒸し　
・釜飯
・味噌椀
・香の物
・デザート 

【土日限定】

■刺身釜飯御膳　1,800円(税抜)
・刺身　
・サラダ　
・釜飯　　　
・茶碗蒸し　
・小鉢　
・香の物　
・味噌汁 　
・デザート

■ 本日の焼魚御膳 1,800円(税抜)
　※15食限定
・刺　身　　
・サラダ　　　
・茶碗蒸し
・本日の焼き魚　
・小鉢二種　
・香の物　
・御　飯　
・味噌汁　　　　　　　
・デザート

ランチ単品メニュー＆チョイ足しメニュー

・バター香る　ほたる烏賊と筍の釜飯　1,000円
・本まぐろ鉄火重　1,800円
　　　　　　　味噌椀付き
・本まぐろ中トロ鉄火重　2,500円
                    味噌椀付き
・稲庭うどん　680円
※冷うどん　又は　温うどんをお選び下さい。
・小盛り天婦羅　600円
・牡蠣フライ　2ケ 600円
   追加　1ケ  300円

デザート・甘味・フルーツ

・白玉ぜんざい　 300円
・黒胡麻豆乳プリン　 300円
・アイス各種(京ほうじ茶・黒胡麻・レモン) 250円

提供までのスピードを重視！

◾️週替りランチ　1,000円(税抜)
   ※限定10食

・内容は、スタッフにお尋ねください。

【お知らせ】
毎週土曜日に、次週の内容を当店ＨＰ
インスタグラム、アプリ内で公開しております。是非ご覧下さい。

◾️三種九貫の刺身と彩り野菜が入った海鮮重　1,000円(税抜）

※限定10食

【内容】
・海鮮重　　
・小鉢　　　
・味噌汁
・茶碗蒸し

■復活した人気メニュー
 若鶏照り焼き重　1,000円(税抜）

【内容】
・若鶏照り焼き重　
・小鉢
・サラダ　　　　　　　
・香の物
・味噌汁

※味付け、肉の大きさ、硬さ、調理方法の全てを見直し、改善を致しました。

価格と質のコスパを重視！
ビジネスパーソンをコスパで応援します。

天婦羅と釜飯のコンビ御膳
■ホタル烏賊と筍の釜飯と野菜の天婦羅　1,200円(税抜）

【内容】
・ほたる烏賊と筍の釜飯
・野菜の天婦羅　　　
・小鉢
・味噌椀　
・香の物

ごろっとした野菜と和牛の煮物がメイン。
　高タンパク質・野菜多めを意識した
　　バランス重視御膳
■ごろっと野菜とじっくり煮込んだ和牛の煮物御膳　
　1,200円(税抜)

【内容】
・野菜と和牛の煮物　　
・サラダ
・小 鉢　　
・茶碗蒸し　
・冷奴
・おかず味噌　　　　　　
・香の物
・御飯　　　
・味噌椀

「暖かいうどん」と「冷たいうどん」が選べる
■稲庭うどんセット 1,000円(税抜）

【内容】
・稲庭うどん(冷・温のどちらか)
・天婦羅　　
・小鉢　　
・大和芋とろろ
・白御飯　　
・香の物

ゆったりランチで寛ぎを！
ランチ接待・ミーティングにおすすめ！

天婦羅と刺身の黄金コンビ御膳
■众（ぎん）御膳  1,800円(税抜)

【内容】
・刺身二種　　　
・天婦羅
・サラダ　　　　　
・茶碗蒸し
・御　飯　　　　　
・味噌椀
・香の物　　　　　
・デザート

◾️月替わりの篭盛りと天婦羅　デザートのセット御膳
　『上如月御膳』　2,500円(税抜)
　※10食限定

【内容】
・茶碗蒸しとサラダ
・篭盛り六点盛り
　　刺身二種盛り　
　　和牛赤ワイン煮
　　自家製胡麻豆腐の田楽風
　　焼き魚　
　　葉菜のお浸し
　　木ノ子白和え
・天婦羅
・御飯　・味噌椀　・香の物　・御飯のお供
・デザート＆コーヒー又は紅茶　
※内容は、その日の仕入れ状況により変わる場合が
　ございます。
　予めご了承下さい。
刺身好きな方へ、刺身を追加できます。
■刺身三種を追加　プラス800円

当店のイチオシ　釜飯を追加
■かやく御飯から『海鮮釜飯』へ変更  プラス900円

要予約のランチ

特別な日の、特別なランチを演出する手仕込みの料理の数々。

晴れの日のご利用
法事でのご利用
ビジネス会食でのご利用や、
大切な友人・知人とのお食事にご利用下さい。

ランチのご会食におすすめ。

■松花堂懐石　　3,500円(税別)

【内容】

・先付け
・お造り二種
・松花堂（口取り八種・揚物・煮物・酢の物）
・御食事（かやく御飯）
・椀盛り
・デザート

※内容は、その日の仕入れ状況により変わる場合がございます。
予めご了承下さい

やっぱり肉が食べたい方へ。和牛料理
■和牛赤ワイン煮を追加　プラス　1,400円

当店のイチオシ　釜飯を追加
■かやく御飯から『月替り釜飯』へ変更　プラス 900円

本格懐石
■華懐石  6,000円(税別）

【内容】
・前菜六品　　　　　　　　
・お造り三種　　　
・焼き物
・煮　物　　　
・揚　物
・留　椀　　　　　　
・御食事　　　
・デザート

詳しいお品書きは別紙にてご確認下さい。　　　　　　


天婦羅がメインのミニ懐石
■天婦羅夕膳　3,500円(税別）

【内容】
・先付け三種　　
・お造り三種　　
・一の天
・二の天　
・サラダ　
・かき揚げ丼又は天茶漬け
・味噌椀
・香の物（茶漬けの場合は無し）
・甘　味

※写真はイメージです。
※苦手な食材がある場合はお申し出下さい。

お子様が主役のお席に
■お子様御前　1,800円(税別）

お子様の晴れの日には、真鯛付きで
■真鯛姿焼きが付いた特別お子様御前
  3,200円(税別）

ディナーメニュー

今月の注目素材

【冬の味覚】
竹の子

旬の竹の子を思う存分味わう！！
新登場！！
【竹の子とあさりと山菜の釜飯】
詳細はお店にてご確認を！！！

【冬の味覚の王様】
とらふぐ
※ふぐ料理は予約が必須となります。

冬と言えば「ふぐ」！
王道の味わいを。
◼️とらふぐ刺　2,800円

人気料理！
◼️ふぐ唐揚げ　1,800円
寒い時期はやっぱり鍋！
◼️ふぐちり鍋　3,500円

野菜料理

ちょっとしたつまみにおすすめ
◼️茄子煮浸し　500円

ホクホク食感！
◼️海老芋の揚げ出し　780円

旨味と酸味のベストバランス
◼️ずわい蟹とグレープフルーツ　水菜のサラダ　海老の煎り粉掛け　850円

【北海道産】つぶ貝

大きめサイズで食べ応え◎

人気の磯焼き
◼️つぶ貝刺　1,200円

◼️つぶ貝磯焼き　1,200円

【国産】あん肝

創作和食の逸品まるでフォアグラ？
聖護院蕪との出会い
◼️あん肝のソテー　味染みの聖護院大根添え　1,200円

　とろーり食感
【産地厳選】白子料理

市場で目利きをしたA級品！！

ポン酢でさっぱり！
◼️真たら白子　980円

アツアツのうちにどうぞ！
◼️真たら白子天婦羅　1,200円

　産地厳選
【鹿児島県産】本まぐろ

生の本鮪をお値打ち価格にて

◼️本まぐろ赤身刺　1,980円
◼️本まぐろ中トロ刺　2,380円
◼️本まぐろ二種盛り　2,580円　

※写真はイメージです。

日本酒、ワインと共に季節の味わい
人気の天婦羅

お得です！！
◼️天婦羅盛り合わせ 1,980円
※内容は日替わりです。スタッフにお尋ね下さい。

ヘルシー天婦羅
◼️野菜の天婦羅　900円

ほのかに海老の香り？
◼️大サイズ！めひかりの天婦羅　三尾　750円
※唐揚げも可能です。

◼️天使の海老の天婦羅　(才巻三尾)　950円

お子様セット

◼️オムライスセット　900円
・海老フライ
・唐揚げ
・ミニサラダ
・オムライス
・ミニパフェ
・ドリンク
◼️うどんとミニサーモン丼　900円
・うどん
・ミニサーモン丼
・ミニサラダ
・ミニパフェ
・ドリンク

【産地厳選】
牡蠣料理

旬を迎えた牡蠣料理！
◼️生牡蠣
　（一ケ）　　600円
　（二ケ） 1,100円　
◼️焼き牡蠣
　（一ケ）　　600円
　（二ケ） 1,100円　

おススメ！
◼️香草バター焼き
　（一ケ）　　600円
　（二ケ） 1,100円　

おススメ！
◼️牡蠣オイル漬け
　（二ケ） 600円　

◼️牡蠣フライ
　（三貫） 900円
　追加一貫　 300円

海老・水蛸料理

フランス領ニューカレドニアで水揚げされた
「最高品質」の海老です。

◼️車海老塩焼き
　(サイズ大二尾)　1,200円
　 追加一尾　600円

◼️天使の海老天婦羅
　(才巻サイズ三尾)　950円
　 追加一尾　320円

人気の品！！
◼️手仕込み！！天使の海老真丈揚げ
　三貫　800円
◼️水たこのうす造り　1,000円
※写真は2人前です。

肉料理　各種

黒毛和牛のサーロイン部を使った極上のしゃぶしゃぶ

かつお香る特製出汁
手仕込みのポン酢
濃厚な胡麻だれ

◼️和牛しゃぶしゃぶ(梅)
　肉180g　4,800円

◼️和牛しゃぶしゃぶ(竹)
　肉300g　7,200円

◼️和牛しゃぶしゃぶ(松)
　肉420g　9,000円
『焼酎』や『あったか御飯』に
◼️地鶏西京焼き　800円

もも肉1枚を豪快に揚げたスパイシーな唐揚げ
◼️地鶏もも山賊揚げ　900円

丁寧にコトコト煮込んだ
◼️山椒が利いたごろっと和牛の赤ワイン煮込み　1,300円

調理してご提供致します。
◼️A4等級　黒毛和牛　
　サーロインの網焼き　2,800円

酒肴

網焼きコンロで、炙ってお召し上がり下さい。
人気の網焼き炙り
◼️️️️️酒肴三種盛合わせ　1,000円
栃尾揚げ・甘エビ吟醸漬け　ハタハタ一夜干し
◼️はたはた一夜干し　三尾(尾頭付き)　650円
栃尾揚げ・甘エビ吟醸漬け　ハタハタ一夜干し
◼️はたはた一夜干し　三尾(尾頭付き)　650円

おつまみ

◼️烏賊の塩辛　450円　

内容は季節で変わります　
◼️板前手仕込みの漬物盛り合わせ　450円

和の食材と洋の食材のコラボ
◼️いぶりがっこのクリームチーズ添え　680円　

八海山の酒粕で漬けました
◼️粕漬けチーズの炙り　生ハム添え　700円

ワインのお供に　
◼️マグロのオリーブオイル煮　500円　

◼️手仕込み胡麻豆腐の田楽　580円

皿田(サラダ)

栗のような甘みのある「インカの目覚め」を使ったポテトサラダ
◼️金のポテトサラダ　580円
◼️じゃこと豆腐の和風サラダ　480円
◼️ずわい蟹とグレープフルーツ　水菜のサラダ　海老煎り粉掛け　850円

煮物

フレッシュトマトを使用した煮込み料理
◼️黒毛和牛赤ワイン煮　1,300円
◼️秋茄子揚げ浸し　600円

御食事

秋田県の名物　稲庭うどん
◼️️️稲庭うどん　650円
◼️大盛り稲庭うどん　750円

※子盛り天婦羅追加+550円
※温・冷をお選び下さい。　
季節で変わる 釜飯を
◼️渡り蟹といくらの釜飯　
　味噌椀・香の物付き　1,800円

※渡り蟹のお出汁で炊いたご飯にずわい蟹といくらが乗っています。
隠れた人気の品
◼️焼きおにぎり(1ケ)　220円
◼️焼きおにぎり(2ケ)　400円

◼️焼きおにぎり茶漬け　香の物　520円
◼️梅茶漬け　香の物付き　580円
◼️鮭茶漬け　香の物付き　580円

単品料理に合わせて
◼️御食事セットA 350円　白御飯・味噌椀・香の物
◼️御食事セットB 380円　白御飯・味噌椀・香の物・その日の小鉢
◼️御食事セットC 380円　白御飯・味噌椀・香の物・グリーンサラダ

※御飯大盛りは＋1,00円です。

甘味

アイス以外は全て手仕込み。

　ご意見お聞かせ下さい。

■わらび餅　300円
■白玉ぜんざい　300円
■黒胡麻プリン　300円
■デザートアイス
　　　京ほうじ茶
　　　レモンシャーベット
　　　　　　　　　 各 250円

お飲み物

【日本酒】

にごり日本酒スパークリング酒！！
■水芭蕉　純米吟醸生　スパークリング　　　　　 
  800円
【群馬県/雪ほたか/60％磨き】
日本酒度マイナス１。
甘いシュワッとするお酒。
乾杯におすすめのＳＰ日本酒！
能登伝統の辛口酒！！
■加賀鳶　山廃純米超辛口　　
  800円
【新潟県/五百万石/60％磨き】
数多ある日本酒の中でも、五指に入るであろう超辛口のお酒。
スキッとキレの良いお酒。
福を呼ぶ縁起物のお酒！！
■開華　純米吟醸　立春絞り
  900円
【栃木県/国産米/53％磨き】
フルーティーで、華やか、綺麗な味わいで適度に感じる酸味もある蔵門外不出のお酒！

冬といえば、やっぱり　このお酒！！
■ふぐひれ酒　1,000円
  つぎ酒　　　700円

【兵庫県　桜政宗上撰を使用しています】
ふぐひれの香ばしい香り。
やっぱりひれ酒は辛口のお酒が合います！

冬といえば、やっぱり　このお酒！！
■ふぐひれ酒　1,000円
  つぎ酒　　　700円

【兵庫県　桜政宗上撰を使用しています】
ふぐひれの香ばしい香り。
やっぱりひれ酒は辛口のお酒が合います！

純米大吟醸飲み比べ　1200円

・獺　祭　　
・南部美人
・澤屋まつもと

１）冷酒：純米大吟醸の飲み比べ
２）千葉県産山田錦・特別純米・山廃の横飲み（蔵違い）
３）辛口の横飲み（蔵違い）　　好みの辛口酒探しにどうぞ！

芋焼酎 (ジョカで温める燗焼酎)

■伊佐美　前割り2合　　 1,300円

【鹿児島/使用芋：黄金千貫】
言わずもがなのプレミアム焼酎。
どんな飲み方にも対応する味わいは流石！

■川越　前割り2合　　 1,500円

【宮崎県/使用芋：黄金千貫】
フルーティーながらも、芋の甘み、旨味を感じるＡＮＡファーストクラスの芋焼酎。

◾️黒ジョカ　伊佐美（二合）　1200円

芋の甘い香りとまろやかな口当たり。元祖プレミア焼酎は伊達じゃない！

■川越　前割り2合　　 1,500円

【宮崎県/使用芋：黄金千貫】
フルーティーながらも、芋の甘み、旨味を感じるＡＮＡファーストクラスの芋焼酎。
ＨＯＴ赤ワイン 今だけ グラス  580円
　産地　：アメリカ　ナパヴァレー
　葡萄　：カリニャン・カベルネ
　味わい：優しい香りと甘み、落ち着いた酸味。

寒いこの時期欲しくなるＨＯＴワイン。メープルシロップで優しい甘さ

おススメ　グラスワイン各種白ワイン

北海道100％シリーズ
ナイアガラ　グラス500円　ボトル2,980円
蔵元：はこだてわいん
葡萄：ナイアガラ種
味わい：やや甘口の飲みやすいワイン。ライチを思わせる味わい。


白ワイン　アルガブランカ　クラレーザ
　　　　　　　　　今だけグラス　700円
　
　蔵元　：山梨勝沼醸造所
　葡萄　：日本固有種　甲州
　味わい：すっきりとした味わい。上品な旨味。
おススメ　グラスワイン各種白ワイン

北海道100％シリーズ
ナイアガラ　グラス500円　ボトル2,980円
蔵元：はこだてわいん
葡萄：ナイアガラ種
味わい：やや甘口の飲みやすいワイン。ライチを思わせる味わい。


白ワイン　アルガブランカ　クラレーザ
　　　　　　　　　今だけグラス　700円
　
　蔵元　：山梨勝沼醸造所
　葡萄　：日本固有種　甲州
　味わい：すっきりとした味わい。上品な旨味。

おすすめ果実酒

ソーダ割りがおすすめ！女子に人気のアロマ酒
クランベリー梅酒　　500円

ラベンダーのような香りと、ベリーの甘酸っぱい味わいは、女性だけでなく、男性にもおススメの果実酒です。　　　　

その他アルコール各種

高級プレミアムビール
・琥珀の時間　680円
・生ビール（スーパードライ） 680円
・グラス生ビール　450円
・小グラス生ビール　300円
・瓶ビール（スーパードライ）680円

・スプラッシュハイボール　650円
・ジンジャーハイボール　650円
・オリジナルブレンドハイボール　680円

・生レモンサワー　550円
・生グレープフルーツサワー　550円
・ゆずサワー　550円
・すだちサワー　550円
・ウーロンハイ　500円
・宇治抹茶入り緑茶ハイ　500円
・紀州梅干しサワー　500円
・カルピスサワー　500円
・生レモンサワー　550円
・生グレープフルーツサワー　550円
・ゆずサワー　550円
・すだちサワー　550円
・ウーロンハイ　500円
・宇治抹茶入り緑茶ハイ　500円
・紀州梅干しサワー　500円
・カルピスサワー　500円

・上等梅酒　580円
(ロック・ソーダ・水割り・お湯割り)
・景虎梅酒　景虎梅酒 580円
(ロックのみ)
・ゆず梅酒　580円
・マンゴー梅酒　580円
・みかんのお酒　580円

こだわり日本酒・熱燗　各種

・獺祭スパークリング【山口】　360ｍｌ　2,800円

・众　山廃純米　山田錦【愛知】　1合　880円/ 4合瓶 3,500円

・众　生酛純米　五百万石【愛知】1合　880円/ 4合瓶 3,500円

・刀美　純米大辛【東京】1合　900円

・桜政宗　純米酒【兵庫】1合　900円

・出雲月山　特別純米酒【島根】1合　900円

・黒龍　吟醸　いっちょらい【福井】1合　1,000円

・八海山　純米吟醸【新潟】1合　1,200円

・醸し人九平治　純米大吟醸【愛知】1合　 1,600円

・鳳凰美田　純米大吟醸山田錦【栃木】1合　1,600円

・澤屋まつもと　守破離　山田錦【京都】1合　1,600円

・獺祭　純米大吟醸三割九分【山口】1合　1,800円　4合瓶   7,000円

・久保田　万寿　純米大吟醸【新潟】1合　 2,000円　4合瓶　8,000円

・松喰鶴　　純米大吟醸【三重】1合　 2,300円

〜熱燗〜
・桂月　金杯【高知】1合　700円/ 2合　1,300円
・神亀　純米酒【埼玉】1合　800円/2合  1,500円

芋焼酎
  • 黒霧島EX　500円　ボトル…3,500円
  • 富乃宝山　580円　ボトル…4,200円
  • 川越　700円
  • なかむら　580円
  • 三岳　580円　ボトル…4,200円
  • 黒瀬　580円　ボトル…4,200円
  • 不二才　580円　ボトル…4,200円
  • 月の中　630円
  • 伊佐美　700円
  • 魔王　1,000円
  • 村尾　1,500円
  • 明るい農村　500円　ボトル…3,500円
麦焼酎

  • 中々　

    580円　ボトル…4,200円
  • 古澤　500円　ボトル…3,500円
  • 万年星580円
  • 吉四六　650円　ボトル…6,000円
  • 百年の孤独　1,500円
  • 三段仕込み　580円　ボトル…4,200円
米焼酎
  • 萬緑　500円
  • 鳥飼　630円　ボトル…5,500円
  • 八海山 よろしく千萬　500円　ボトル…3,500円
グラスワイン
  • グラスワイン 赤　700円
  • グラスワイン 白　700円
赤ワイン
  • 丹波W 小式部 赤　グラス…700円　ボトル…4,000円
  • まるき葡萄酒 赤　グラス…750円　ボトル…4,200円
  • たかやしろファーム　グラス…800円　ボトル…4,500円
  • イケダワイナリー　グラス…800円　ボトル…4,500円
  • 丹波ワイン メルロー　グラス…850円　ボトル…5,000円
  • 勝沼アルガーノモンテ　7,000円
  • NASU ソワレ 9,800円
  • グレイス カベルネ 15,000円
  • いづつワイン 8,000円
白ワイン
  • 丹波W 小式部 白　グラス…700円　ボトル…4,000円
  • まるき葡萄酒 白　グラス…750円　ボトル…4,200円
  • くずまきワイン 星　グラス…800円　ボトル…4,500円
  • 駒園ヴィンヤード　グラス…800円　ボトル…4,500円
  • アルガブランカ クラレーザ　グラス…800円　ボトル…4,500円
  • シャトー酒折＆i-vines　グラス…900円　ボトル…5,200円
  • 安心院W　6,000円
  • リュードヴァン　12,000円
  • アルガブランカ イセハラ　14,000円
  • 平川ワイナリー　15,000円

ボトルセット
  • ミネラルウォーター　250円
  • 氷　250円
  • お湯　200円
ソフトドリンク
  • ウーロン茶　300円
  • コカコーラ　300円
  • ジンジャーエール　300円
  • オレンジジュース　300円
  • アップルジュース　300円
  • カルピス　300円
  • 緑茶(綾鷹) 300円
  • ホットコーヒー　300円※ランチのみ提供
  • アイスコーヒー　300円
  • 紅茶　300円
  • アイスティー　300円

法事・仕出し

仕出し弁当
【牡丹（ぼたん）】2,000円(税込)

ご注文はお電話または簡単ネット予約で承ります。
ーご注文の際の注意点ー
・ご注文は8個以上またはご注文金額2万円から承ります。
・数量のご変更をキャンセルする場合、前日までにご連絡願います。

お電話で注文する

仕出し弁当
【木蓮（もくれん）】3,000円(税込)

ご注文はお電話または簡単ネット予約で承ります。
ーご注文の際の注意点ー
・ご注文は8個以上またはご注文金額2万円から承ります。
・数量のご変更をキャンセルする場合、前日までにご連絡願います。
お電話で注文する

仕出し弁当
【松花堂（しょうかどう】4,000円 (税込)

【旬菜】胡麻豆腐　生雲丹　旨出汁
【お造り】鮮魚２種盛り
【箱】口取り 炊き合わせ 揚物 合魚
【食事】かやく御飯　香の物
【お椀】名残り鱧　松茸 はす芋　柚子
【デザート】黒胡麻プリン　クコの実

ご注文はお電話または簡単ネット予約で承ります。
ーご注文の際の注意点ー
・ご注文は8個以上またはご注文金額2万円から承ります。
・数量のご変更をキャンセルする場合、前日までにご連絡願います。
お電話で注文する

お店のこだわり

食材にこだわった本格和食を堪能
一つ一つ丁寧に仕上げます

上質な和空間で、ご年配の方にはもちろん、ご家族のお食事や、ご接待でもお寛ぎの時間を演出
日本酒は全国から選りすぐりの銘柄を取り揃え、日本ワインも豊富にご用意しております

座席

カウンター

座敷

完全個室

半個室

店舗情報

店名 和食割烹ぎん
電話番号 03-5679-9370
住所 東京都江戸川区東葛西6-7-7 グランドジョイ ロイヤルファースト 2F
交通手段

東京メトロ東西線葛西駅より徒歩5分
葛西駅から252m
営業時間・定休日

営業時間

[月～土]
11:30～14:30（L.O14：00）
17:30～23:00（L.O21：30)
[日・祝祭日]
11:30～14:30（L.O14：00）
17:00～22:00（L.O21：00)

日曜営業

定休日

水曜日
支払い方法

カード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）
電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど））
座席

66席
（カウンター8席、テーブル席50席、テーブル座敷席8席）
個室

有
（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）
完全個室席は、コース料理（5000円以上）をご予約のお客様のみご予約可。
住所 東京都江戸川区東葛西6-7-7 グランドジョイ ロイヤルファースト 2F

ご予約はこちらから

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ぐるなびポイントも利用できます！！
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