当店で使用する和牛は、
全国から厳選した
A４等級以上のものだけです！
■さっと焼いて作る「すき焼き」は別格です！！
『A４等級のサーロイン肉の
すきやき』
梅 肉180ｇ 4,800円（5,280円税込)
竹 肉300ｇ 7,200円（7,920円税込）
松 肉420ｇ 9,000円（9900円税込）
■黄金出汁でしゃぶしゃぶ♪特製ポン酢＆胡麻だれで！
『A４等級のサーロイン肉の
黄金しゃぶしゃぶ』
梅 肉180ｇ 4,800円（5,280円税込)
竹 肉300ｇ 7,200円（7,920円税込)
松 肉420ｇ 9,000円（9900円税込)
■追加 しゃぶしゃぶ用野菜
850円(935円税込）
■しゃぶしゃぶの〆に！〆のうどん
420円(税込462円)
■すき焼きと一緒に！ 御食事セット
380円(税込418円)
■和牛赤ワイン煮込み
1,300円(税込1430円)
■和牛サーロインの網焼き
2,800円(税込3080円)
■和牛サーロインの網焼き
2,800円(税込3080円)
人気の「鶏肉」
ビールに良く合います。
■当店人気NO.1 ！！
『 若鶏山賊揚げ 』
1,000円(1100円税込)
■じっくり焼き上げますので、少々お時間を頂戴します。
『 国産鶏の西京焼き』
800円(880円税込)
■ほのかに香る柑橘系の香り
『かぼす鰤刺』
1,200円(1,320円税込)
■人気のぶりかまは王道の料理で
『ぶりかま塩焼き』
1300円(1430円税込)
岩手県産 大粒牡蠣
★ワインとベストマッチ！
軽快な「赤」
芳醇な「白」に
■海のミルクの二つ名は、
その栄養価故！
『生牡蠣』
一ケ 680円
■香りを楽しむなら、やっぱり焼きで！
『焼き牡蠣』
一ケ 680円
■香草とバターの香りが食欲をそそります！
『牡蠣香草バター焼き』
一ケ 680円
厳選素材！ 産地は都度変わります。
■鮪の刺身は厚切りこそ美味い！
生本まぐろ赤身刺
1,980円(2,178円税込)
生本まぐろ中とろ刺
2,380円(2,618円税込)
生本まぐろ二種盛り
2,580円(2,838円税込)
車海老＆天使の海老を使用
■車海老塩焼き(2尾)
1,300円(1,430円税込)
※追加1尾
650円(715円税込)
■天使の海老天婦羅(3尾)
980円(1,078円)
※追加一尾
330円(363円税込)
■天使の海老の真丈揚げ
800円(880円税込)
※追加１個
260円(286円税込)
■天使の海老の真丈揚げ
800円(880円税込)
※追加１個
260円(286円税込)
今月の新作メニュー
■刺身と煮物のコスパ抜群ランチ♪
※5食限定
『刺身との煮物の和御膳』
1,100円(税込)
【お料理内容】
・刺身２種
・煮物
・小鉢
・香の物
・御飯
・味噌椀
※煮物の内容は、スタッフまでお尋ね下さい。
期間限定で雑煮椀付き♪
（花篭御膳のみ）
■紙鍋の雑煮椀が付いた人気御膳♪
※10食限定
『花篭御膳』
2,000円(2,200円税込)
【お料理内容】
茶碗蒸し と サラダ
篭盛り六点盛り
・刺身二種盛り
・和牛赤ワイン煮
・銀たら西京焼き
・自家製胡麻豆腐の田楽風
・冷菜二種
御飯・紙鍋雑煮椀・香の物・お供
■和食の全てが味わえる贅沢ランチ♪
※10食限定
『天婦羅花篭膳』
2,500円(2,750円税込)
【お料理内容】
茶碗蒸しとサラダ
篭盛り六点盛り
・刺身二種盛り
・和牛赤ワイン煮
・焼き魚
・自家製胡麻豆腐の田楽風
・冷菜二種
天婦羅
御飯·味噌椀·香の物·お供
デザート＆コーヒー又は紅茶
※デザートは、その日で変わります。
■生本鮪·牡丹海老など贅沢な海鮮丼を♪
※10食限定
『海鮮丼』
1,100円(1,210円税込)
■牡丹海老以外のネタが1.5倍に増量♪
『ネタ増し海鮮丼』
1,382円(1,520円税込)
※海鮮丼·海鮮御膳合わせて10食で、オーダーストップ。
■人気の海鮮丼に、天婦羅がセット！
『海鮮御膳』
1,682円(1,850円税込)
※海鮮丼が無くなり次第オーダーストップとなります。
復活！釜飯御膳
■『帆立と明太子の釜飯御膳』
1,980円(税込)
【お料理内容】
・釜飯
・かき揚げ
・小鉢
・香の物
・味噌椀
■釜飯に刺身がついた贅沢釜飯
『刺身釜飯御膳』
2,750円(税込)
【お料理内容】
・刺身2種
・釜飯(内容はスタッフまで)
・かき揚げ
・小鉢
・香の物
・味噌椀
・甘味(その日の甘味)
煮物の御膳
■ご要望多数により復活！！
※5食限定
『黒毛和牛の赤ワイン煮込み膳』
今だけ！
1,300円(税込)
【お料理内容】
・豚角煮
・サラダ
・冷奴
・小鉢
・香の物
・御飯
・味噌椀
定番の焼き魚
■ほぼ毎日変わる焼き魚！
『焼き魚定食』
1,000円(1,100円税込)
※サラダがセットになっています。
※焼き魚の内容は、スタッフにお尋ね下さい。
■魚好きの人の為の魚尽くし御膳！
『刺身とその日の焼き魚の御膳』
1,800円(1,980円税込)
【お料理内容】
・刺身2種
・サラダ
・茶碗蒸し
・焼き魚
・小鉢
・香の物
・味噌椀
■銀たら西京焼きが食べたい方へ
『刺身と銀たら西京焼きの御膳』
2,150円(2,365円税込)
【お料理内容】
・刺身2種
・銀たら西京焼き
・サラダ
・茶碗蒸し
・小鉢
・香の物
・味噌椀
■天婦羅とミニ御飯がセット
『稲庭うどんのセット』
1,000円(1,100円税込)
【お料理内容】
·冷又は温うどん
·天婦羅
·小鉢
·香の物
·ミニ御飯(内容はスタッフにお尋ね下さい)
■色々な味わいを１つの膳に。
『稲庭うどん御膳』
1,500円(税込)
【お料理内容】
・冷又は温うどん
・小盛りねぎとろ丼
・天婦羅
・サラダ
・小鉢
・香の物
■小盛うどんがご希望なら こちら
『小盛り稲庭うどん御膳』
1,300円(税込)
■刺身3種と天婦羅の黄金セット
『众(ぎん)御膳』
2,300円(2,530円税込)
【お料理内容】
·本鮪が入った刺身3種
·天婦羅盛り合わせ
·茶碗蒸し
·サラダ
·小鉢
·御飯
·香の物
·味噌椀
·デザート
■ふわとろ玉子で、人気！
『オムライスセット』
900円(990円税込)
【お料理内容】
·オムライス
·海老フライ＆唐揚げ
·ミニサラダ·ミニパフェ
·ドリンク
■お子様が好きものを集めました！
『冷又は温うどんとミニサーモン丼』
900円(990円税込)
【お料理内容】
·うどん
·ミニサーモン丼
·ミニサラダ
·ミニパフェ
·ドリンク
■(単品)稲庭うどん
520円(572円税込)
※温 又は 冷 をお選び下さい。
■生本鮪とその日のおすすめ鮮魚の刺身２種盛り
680円(748円税込)
■銀たら西京焼き
1,100円(1,210円税込)
■海老·鱚(きす)又は穴子、野菜が入った
天婦羅盛り合わせ(ハーフ)
1,000円(1,100円税込)
■コーヒーゼリーバニラアイス添え
480円(528円税込)
■白玉ぜんざい(栗甘露煮入り）
380円(418円税込)
塩昆布付き
■ミニパフェ
450円(495円税込)
お席で炙ります！香りも一緒にお楽しみ下さい
■肝入り！丸干し烏賊の炙り
580円(638円税込）
■総州名物！くじらのたれ (鯨のビーフジャーキー)
軽く炙ってお召し上がり下さい。
800円(858円税込)
お酒のアテにおススメ！
■手仕込み！烏賊の塩辛
450円(495円税込)
■漬物盛り合わせ
480円(528円税込)
■手仕込み！胡麻豆腐田楽
580円(638円税込）
■いぶりがっこのクリームチーズ添え
650円(715円税込)
■ピリッと！長芋わさび漬け
700円(770円税込）
■粕漬けチーズの炙り＆生ハム
700円(770円税込）
隠し味は〇〇？ インカの目覚めを使った
■金のポテトサラダ
600円(660円税込）
シンプル和サラダ
■豆腐とジャコと水菜のサラダ
480円（528円税込）
圧倒的人気の漬け魚です。
■銀たら西京焼き
1,100円(1,210税込)
■国産鶏の西京焼き
800円(880円税込)
みんな大好き！揚物です！
■天使の海老真丈揚げ(3個)
880円(968円税込)
※追加海老真丈 1個
260円(286円税込)
■国産鶏の山賊揚げ
1,000円(1,100円税込)
ボリュームたっぷり
■天婦羅盛り合わせ(各２貫)
1,980円(2,178円税込)
【内容】 天使の海老・キス又は穴子・野菜5種
※追加各 1貫
1,000円(1,100円税込)
■ 頭が旨い！！
天使の海老天婦羅(3尾)
1000円(1,100円税込)
■野菜天婦羅(各2貫)
900円(990円税込)
■種子島原産の甘い蜜芋の天ぷらです♪
『ホクホク食感を♪安納芋の天婦羅』
800円(880円税込)
〆に如何でしょうか？つるっと麺系〆料理
秋田の名物
■稲庭うどん(温又は冷)
680円(748円税込)
■大盛り稲庭うどん(温又は冷)
930円(1,023円税込)
※大盛りは、通常の1.5倍の量です。
一緒に如何ですか？
■うどん・そば用小盛り天婦羅
500円(550円税込)
季節で変わる釜飯＆こだわりの御飯もの
■帆立と明太子の釜飯
1,300円(1,430円税込)
※大盛り ＋300円(330円税込)
香の物・味噌汁付き
■焼きおにぎり(1ケ)
280円(308円税込)
■焼きおにぎり(2ケ)
550円(605円税込)
■焼きおにぎり茶漬け
580円(638円税込)
■鮭茶漬け
580円(638円税込)
■たたき梅茶漬け
580円(638円税込)
単品料理に合わせて
■お食事セットＡ
白御飯・味噌椀・香の物
380円(418円税込)
■お食事セットＢ
白御飯・味噌椀・香の物・その日の小鉢
400円(440円税込)
■お食事セットＣ
白御飯・味噌椀・香の物・グリーンサラダ
400円(440円税込)
※御飯大盛りは＋100円です
冬といえば、やっぱり このお酒！！
■ふぐひれ酒 1,000円
つぎ酒 700円
冬といえば、やっぱり このお酒！！
■ふぐひれ酒 1,000円
つぎ酒 700円
純米大吟醸飲み比べ 1200円
・獺 祭
・南部美人
・澤屋まつもと
１）冷酒：純米大吟醸の飲み比べ
２）千葉県産山田錦・特別純米・山廃の横飲み（蔵違い）
３）辛口の横飲み（蔵違い） 好みの辛口酒探しにどうぞ！
■伊佐美 前割り2合 1,300円
■川越 前割り2合 1,500円
◾️黒ジョカ 伊佐美（二合） 1200円
芋の甘い香りとまろやかな口当たり。元祖プレミア焼酎は伊達じゃない！
■川越 前割り2合 1,500円
寒いこの時期欲しくなるＨＯＴワイン。メープルシロップで優しい甘さ
おすすめ果実酒
ソーダ割りがおすすめ！女子に人気のアロマ酒
クランベリー梅酒 500円
高級プレミアムビール
・琥珀の時間 680円
・生ビール（スーパードライ） 680円
・グラス生ビール 450円
・小グラス生ビール 300円
・瓶ビール（スーパードライ）680円
・スプラッシュハイボール 650円
・ジンジャーハイボール 650円
・オリジナルブレンドハイボール 680円
・生レモンサワー 550円
・生グレープフルーツサワー 550円
・ゆずサワー 550円
・すだちサワー 550円
・ウーロンハイ 500円
・宇治抹茶入り緑茶ハイ 500円
・紀州梅干しサワー 500円
・カルピスサワー 500円
・生レモンサワー 550円
・生グレープフルーツサワー 550円
・ゆずサワー 550円
・すだちサワー 550円
・ウーロンハイ 500円
・宇治抹茶入り緑茶ハイ 500円
・紀州梅干しサワー 500円
・カルピスサワー 500円
・上等梅酒 580円
(ロック・ソーダ・水割り・お湯割り)
・景虎梅酒 景虎梅酒 580円
(ロックのみ)
・ゆず梅酒 580円
・マンゴー梅酒 580円
・みかんのお酒 580円
・獺祭スパークリング【山口】 360ｍｌ 2,800円
・众 山廃純米 山田錦【愛知】 1合 880円/ 4合瓶 3,500円
・众 生酛純米 五百万石【愛知】1合 880円/ 4合瓶 3,500円
・刀美 純米大辛【東京】1合 900円
・桜政宗 純米酒【兵庫】1合 900円
・出雲月山 特別純米酒【島根】1合 900円
・黒龍 吟醸 いっちょらい【福井】1合 1,000円
・八海山 純米吟醸【新潟】1合 1,200円
・醸し人九平治 純米大吟醸【愛知】1合 1,600円
・鳳凰美田 純米大吟醸山田錦【栃木】1合 1,600円
・澤屋まつもと 守破離 山田錦【京都】1合 1,600円
・獺祭 純米大吟醸三割九分【山口】1合 1,800円 4合瓶 7,000円
・久保田 万寿 純米大吟醸【新潟】1合 2,000円 4合瓶 8,000円
・松喰鶴 純米大吟醸【三重】1合 2,300円
〜熱燗〜
・桂月 金杯【高知】1合 700円/ 2合 1,300円
・神亀 純米酒【埼玉】1合 800円/2合 1,500円
中々
580円 ボトル…4,200円
・松花堂弁当(松）
3,500円(税込)
黒毛和牛サーロインの網焼き・煮魚・天婦羅・御飯
・焼き魚
・海老と野菜の天婦羅
・和牛煮込み
・煮魚又は鶏西京焼き
・海老料理大好きな方必見！
海老真丈と天使の海老の天婦羅詰め合わせ
1,760円(税込)
・目指したのは、板前が作る「ケンタッキーチキン！」
鶏もも山賊揚げ
990円(税込)
【煮物】
・当店でも人気の品！
和牛赤ワイン煮込み
1,430円(税込)
・ちょっとしたつまみに！
茄子煮浸し
550円(税込)
・かつお出汁香る！
海老芋揚げ出し
858円(税込)
【焼物】
・この時期の人気食材！
ぶりカマ塩焼き
770円(税込)
・板前手仕込みの定番品！銀たらに似た食感！
銀かれい西京焼き(1切れ)
748円(税込)
・御飯との相性抜群！
鶏西京焼き
880円(税込)
・名店直伝！
黒毛和牛サーロインの網焼き(肉180ｇ)
3,080円(税込)
これは編集画面用のサンプルです。
「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。
| 店名 | 和食割烹ぎん |
|---|---|
| 電話番号 | |
| 住所 | 東京都江戸川区東葛西6-7-7 グランドジョイ ロイヤルファースト 2F |
| 交通手段 | 東京メトロ東西線葛西駅より徒歩5分 |
| 営業時間・定休日 | ［営業時間］ 11:30～15:00（L.O13:45) 17:00～21:00（L.O20:00) お酒の提供をする認証店として営業致します。 ※飲み放題プランは一時的に中止します。 ※5人以上のグループについては個室にご案内。 ※料理も個別出しを基本としますので、なるべく、事前予約をお願い致します。 [テイクアウト受付時間] 9：00～19：30 お渡し時間 12：00～14：30、17：00～20：00 ※毎週水曜日と第一・第三木曜日は定休日です。 ※日曜営業 【6月の定休日】 1日(水)、2日(木)、8日(水)、15日(水)、 16日(木)、22日(水)、29日(水) 【7月の定休日】 6日(水)、7日(木)、13日(水)、20日(水)、 21日(木)、27日(水) |
| 支払い方法 | カード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners） |
| 座席 | 66席 |
| 個室 | 有 |
| 住所 | 東京都江戸川区東葛西6-7-7 グランドジョイ ロイヤルファースト 2F |
